Vom einfachen Kochen bis hin zur Rettung der Umwelt – der Tausendsassa im Ingenieursbereich!

Alle haben schon mal die Tausendsassa-Disziplin – die Verfahrenstechnik – zum Beispiel beim Kuchenbacken erlebt: Verschiedene Rohstoffe werden kombiniert und es ensteht ein neues Produkt. Was den Wenigsten bewusst ist: Dabei laufen im Wesentlichen die gleichen Detailprozesse ab, wie in den großtechnischen Verfahren der Chemie-, Pharma- und Lebensmittelindustrie oder auch der Umwelttechnologie.

Das große Technekum öffnet seine Türen und gibt euch Einblicke in die Verfahrenstechnik am Beispiel des Schnapsbrennens in der Großtechnik und am lebensmitteltechnischen Prozess des Bierbrauens. Ebenfalls live demonstriert wird die Entfernung von Kohlendioxid aus der Atmosphäre.